居酒屋は島根県、松江の海鮮問屋 博多 | カニ

冬の到来とともに、カニの豊かな旨味を求める方に喜ばれています。新鮮な魚介を厳選し、その中でも特にこだわったカニを多彩な料理で松江にて提供しています。ぷりぷりとした食感が楽しめる刺身、出汁がしっかり染み込んだ鍋料理など、さまざまな形で旬の味覚を堪能できます。

松江で堪能するカニの味わい

季節ごとに厳選した産地直送の新鮮なカニを居酒屋として提供しています。品質を守るため、冷蔵システムで管理し、新鮮な状態でお客様のもとにお届けしています。刺身ではカニ本来の甘みを堪能でき、じっくり焼き上げたメニューでは香ばしさが際立ちます。また、料理の味だけでなく、見た目の美しさや器の選び方にも工夫を凝らし、視覚でも楽しめるひと皿を松江で心がけています。季節の味覚を通じて思い出に残る時間をお届けしています。

松江で堪能するカニの味わい